Siomay Gulung Sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Gulung Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Gulung Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Gulung Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Gulung Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Gulung Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Gulung Sawi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok udang sm ayam di freezer. Kepikiran buat dibikin siomay, tp bbrp hari yg lalu liat sawi gulung bersliweran. Liat resep lah kog ayamnya sm adonan siomay, hihihi.... Buka kulkas pas ada mcm2 persawian komplit... Y sdh ambil sawi putih sm pakcoy aja. Tdnya jg mau pake kolbis, laahh... Kbnykan varian nnt..🤭. Cus lah bikin somay gulung sawi... Si kecil pasti suka. Dia baru nemu siomay digulung sayur ky gini. Anak sama simbok cus balapan makan 😁. Source: Nindaummuzia Link resep asli 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/14543827-sawi-putih-gulung-isi-ayam?invite_token=bkdFtgnZrx9rHeE11Mhyt8b5&shared_at=1613357460 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Gulung Sawi:

1. Bahan siomay ayam udang :
2. 200 gr dada ayam potong² kotak
3. 50 gr udang
4. 1/2 buah bawang bombai
5. 2 siung bawang putih
6. 1/2 batang wortel
7. 2 sdm tepung tapioka
8. 1 butir putih telur
9. 1 batang daun bawang iris tipis
10. Bumbu pelengkap :
11. 1 sdt saos tiram
12. 1 sdt kecap asin
13. 1 sdt kecap ikan
14. 1/4 sdt garam
15. 1/4 sdt lada bubuk
16. 1/4 sdt kaldu jamur
17. 1/4 sdt gula
18. 1 sdt minyak wijen
19. Kulit sayur :
20. Sawi putih dan pakcoy

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Gulung Sawi

1

Blender ayam, bawang putih dan bawang bombai. Di sisi lain cacah udang dan parut kasar wortel. Lalu campur keduanya.

2

Tambahkan bumbu pelengkap, aduk rata.

3

Tambahkan tepung tapioka, telur dan daun bawang. Aduk rata, sisihkan.

4

Potong bagian pangkal sawi lalu cuci. Didihkan air masukkan sawi. Rebus hingga agak layu (sawi lentur saat digulung) tiriskan.

5

Ambil 1 bagian sawi, beri 1 sdm adonan siomay lipat bagian kanan dan kiri, lalu gulung spt bikin lumpia.

6

Rapikan lalu kukus ± 15 menit agar matang sempurna. Sajikan dengan cocolan saus...