Bobor Tumis Sawi Hijau

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bobor Tumis Sawi Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bobor Tumis Sawi Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bobor Tumis Sawi Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bobor Tumis Sawi Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bobor Tumis Sawi Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor Tumis Sawi Hijau memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bobor sawi yang bumbunya ditumis dulu dan sawinya direbus setengah matang (supaya benar-benar bersih dari kotoran). Supaya lebih sedap, dan menghilangkan bau langu. Rasanya gurih sekali, disajikan dengan ikan asin dan Tempe goreng. Sawi hijau bisa diganti dengan sawi putih dan bumbu juga bisa langsung dimasukkan kedalam rebusan santan (tanpa ditumis terlebih dahulu) . Nikmatnya tiadataraa 😋 #PekanPosbarSawi #February2021 #Minggu37 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember #wenytaresep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bobor Tumis Sawi Hijau:

5 ikat Sawi Hijau
600 ml Santan
1 L air (untuk merebus sawi)
3 Lembar Daun Salam
1 sdt Minyak Goreng
Sejempol Lengkuas
11/2 sdt Garam
1/2 sdt Gula Pasir
1/2 sdt Ketumbar bubuk
1/2 sdt Kaldu Jamur bubuk
Bumbu Halus :
5 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
5 cm Kencur

Langkah-langkah untuk membuat Bobor Tumis Sawi Hijau

Siapkan bahan, cuci bersih sawi dan potong. Ambik daunnya saja. Kupas Bawang merah & bawang putih kemudian haluskan bersama kencur. Geprek lengkuas.

Rebus sawi hingga setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan. Panaskan Minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas, daun salam. Tunggu hingga harum, beri garam, gula pasir, ketumbar dan kaldu bubuk.

Masukkan sawi yang sudah direbus tadi, tumis hingga layu. Tuang santan.

Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa, apabila sudah pas. Angkat dan pindahkan pada mangkok saji. Bisa ditambahkan potongan cabe rawit apabila suka pedas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sawi Putih dan Putih Telur 🥬

kebetulan lagi #PekanRayaSawi jadi pas posting bisa dikasih hastag, jarang kasih hastag karena ga terlalu aktif, cuma sekedar posting aja. Semoga bermanfaat ❤️

Sawi Tomat Kuah Telur

Ini enak..udah gitu aja..ahhaha

50. Tumis Tempe Sawi Putih

Masakan praktis, bergizi, dan enak. Masaknya juga cepat. Makannya pun cepat. #PekanPosbarSawi #idw_tumis

Tumis sawi pahit

#PekanRayaSawi Ikut meramaikan program olahan sawi , saya setor resep tumisan yg paling gampang. Sawi pahit biasanya hanya direbus utk lalaban saja. Ternyata diolah spt inipun enak dan mudah. Menurutku siy masakan dgn minim bumbu adalah yg terbaik. Rasa asli dan aroma sayur yg manis sangat terasa. Mari dicoba moms ... 😍

Sawi Putih Miso Soup

Saat mengikuti live video terakhir 9ebyar Harcooknas dalam rangka hari ulang tahun Cookpad ke-9 dengan tamu special Akari Papa, salah satu founder Cookpad Indonesia, Pak Akari Papa menyiapkan 3 dishes, salah satunya Sawi Putih Miso Soup. Karena di description youtube nya gak ada maka aku ngulik di Resep-resep Akari Papa, nemu resep Lobak & Shimeji Miso Soup. Kalau dilihat sama persis dengan live cookingnya, hanya bahannya sedikit beda. Jadi cuusss langsung recook ke sini. Dari resep Akari Papa, saya memodifikasi sedikit bahannya dengan tambahan bonggol brokoli karena lagi punya banyak stock dan ingin selalu mengurangi sampah dapur dengan memasak semua bagian. Dan karena pasta miso nya tinggal sedikit dan ada sisa tauco dari memasan Mabu Nasu, jadi sekalian ditambahkan.. makanya kalau lihat di foto kelihatan kuahnya lebih keruh yang berasal dari tauco. Sup nya enak, dinikmati bersama dengan Mabu Nasu.. Anak-anak dan suami suka.. Hanya komentar anak sulungku, makanan ini cocok untuk cucunya Mama.. Ha..ha.. aku bilang memang Akari Papa memasak untuk anaknya... He..he..he.. Yuuk Mari kita nikmati.. #HARCOOKNAS_ResepAkariPapa #PejuangGoldenApron3 #MasakSemuaBagian #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang

30 menit

Nasgor Sawi Ijo #Week37

Siapa sii yg gk suka Nasi Goreng.. Makanan rakyat Indonesia yg gampang banget ditemukan dimana aja, dari yg jualan pinggiran jln sampe Hotel bintang 5 pun pasti ada yg punya menu nasi goreng dg resep nya masing2... Baru2 inii aku nemu nasgor sawi,, hmm dari sawii apa gk bau ?? Awalnya ku berfikir. Tapi karna penasaran, aku cobalah dg sedikit modifikasi aku.. Ternyata rasanya luar biasa enak, gk salah kalo Bapak ku aja sampe 2x nambah 😁😁 TOP katanya 🤗🤗 Source :: Nay's Kitchen #BarapiManjuhu #Brassica #CookpadCommunity_Kalteng #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3 #ByV_Feb2021

Telur Dadar Sawi

Al hamdulillah kemarin panen sawi kecil2an, hasil tanaman hidroponik di sekolah Bunda, hijau daunnya membuat seger mata memandang dan begitu menggoda rasanya ingin segera memetiknya, akhirnya nggak sabar menunggu kita ambil beberapa batang untuk #BamasakBaimbai #SawiHaja #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSawi Alhamdulillah Telur dadar sawinya habis dalam sekejap. Nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan.

8 buah

15 menit

Roll Sawi Putih (Isi Ayam, Udang & Bayam)

Edisi kali ini aku tertarik pada pandangan pertama dengan sawi gulung postingan IG cookpad. Cuss langsung cari nama authornya di cookpad, yakni @Ani Bunda Raza. Hehehehe Sempat maju mundur sampai mepet ya.hahhaha Kebanyakan job dan butuh rehat sejenak aku beberapa minggu ini. Dan akhirnya pagi ini terniat untuk segera eksekusi. Sama seperti masakan lain yang jatuh cinta pada pandangan pertama. Menurutku ini unik ya, sehat dan juga bayanganku pasti lezat rasanya. Modif aku tambahkan udang saja biar kayak somai gitu. Hehehe. Wortelnya aku skip karena memang lagi nggak punya stock. Dan seperti biasa kaldu bubuk aku skip. Penggunaan saos tiram saja sudah cukup gurih untuk ukuranku. Karena menggunakan udang tentu si kulit, kepala dan ekor bisa dimanfaatkan sebagai kaldu alami untuk saus roll sawinya. Wah, aromanya benar-benar menggugah selera. Rasanya lezattt😋 #PekanPosbarSawi #CocomtangPost_SawiFamily #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

10 buah

1 jam 30 menit

Bihun goreng Sawi Putih

Mumpung hari libur, jadi bisa ikutan meramaikan keluarga sawi. Dimenu ini saya tambahkan sawi putih, dan sedikit buncis untuk menghabiskan stok di kulkas😁. Untuk sayurannya bisa sesuai selera z 😀 #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3

2 orang

Tumis Sawi Putih Wortel

Masak apa hari ini? Masak simple tapi sehat. Cukup tumis² praktis. Inspirasi: Emma Zainal #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila #comboanjangsana_recookBogor #cookingbakinghunters #hunters_in_action #GA_thenextlevel

3 orang

30 menit

Oseng sawi pedes - menu diet tanpa minyak

Hai mommies Sebelumnya mamak udah share ayam ungkep kuning plus sambel tomat yang super pedezz Nah x ini mamak share sayur pelengkap menu dietnya Silakan di recook yah mommies

2 porsi

15 menit

Telur Dadar Sawi

Menyemarakkan posbar sawi 😍 Bikin yang simple dan yummy #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSawi #MeolahCaruan_Sawi #KulaEtamCoCoK #Rennym_Sawi #Week37

4 orang

Tumis Sawi Samhong

Dapat kiriman sawi samhong dari teman yg punya kebun hidroponik. Seger banget, kayaknya enak kalau langsung dieksekusi. Sawi termasuk sayur yang simple banget ngolahnya. Plang plung.. Jadi dech... #PejuangGoldenApron3 #week32 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

4 orang

20 menit

Sawi Pahit Tumis Pedas

Biasa nya sawi pahit sy tumis gak begitu pedas,palingan dgn rajangan cabai sj,atau jd pelengkap rebusan,hari ini sy tumis pedas karna ada jenis sawi pahit yg getir,kalau di tumis pedas begini getir nya tak terlalu terasa,tp ya pahit pahit sawi pahit tak sepahit hidup ini😋... #Jelajahresep #JelajahResepSayuranHijau

3-4 orang

25 menit

Smoothie Bit,Nanas dan Sawi

Lagi rajin buat smoothie buat dijadikan good habbit karena makin rajin itu yg dirasa badan makin enak apalagi kulit dn masalah pencernaan jd makin baik apalagi smoothie nya dibuat pagi2 pas perut kosong. Dengan mengkonsumsi buah dan sayur secara langsung itu juga merupakan cara langsung memakam asupan vitamin buat badan kita. Resep aseli dari Mba @binti sae dengan modifikasi ala saya 😊. #ComboAnjangsana_RecookBogor #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #smoothie #buahbit #bitsmoothie