Siomay Bungkus Sawi

Dipos pada March 4, 2022

Siomay Bungkus Sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bungkus Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bungkus Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bungkus Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bungkus Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bungkus Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bungkus Sawi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan kali ini kita lebih mengenal keluarga Sayur Sawi yuk. Menurut klasifikasi, sawi masuk satu famili dengan Cruciferous atau kubis-kubisan. Jadi kerabat terdekat sawi adalah brokoli, kale, dan kembang kol. Kandungan dari sayuran tersebut tidak jauh berbeda. Nah saya kali ini memasak dari keluarga sawi putih. Sawi putih juga banyak digunakan di asia Timur selain populer juga di Indonesia. Seperti di korea juga digunakan untuk membuat kimchi. Saya menggunakan sawi untuk menggulung siomay. Source : Ibu Anita Joyo (Ig) #PekanPosbarSawi #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #emaknusantarakreatif #HuntersInAction #dapoertara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bungkus Sawi:

  1. 250 gram daging ikan tenggiri, giling
  2. 125 gram tepung tapioka
  3. 90 gram labu siam
  4. 1 butir telur
  5. 3 bawang merah
  6. 2 bawang putih
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. 1 buah sawi putih
  11. Saus Kacang :
  12. 100 gram kacang tanah
  13. 3 cabe merah
  14. 5 cabe rawit
  15. 1 bawang putih
  16. 40 gram gula merah
  17. 1 sdm air asam
  18. Garam dan kaldu bubuk secukupnya secukupnya
  19. 1/2 sdt gula pasir
  20. 200 ml air
  21. 5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bungkus Sawi

1
Haluskan labu siam dengan bawang putih dan bawang merah. Siapkan wadah lalu masukkan daging ikan tenggiri yang sudah di haluskan kemudian beri campuran labu siam, garam, lada bubuk, gula pasir. Aduk rata, beri tepung tapioka.
Siomay Bungkus Sawi - Step 1
Siomay Bungkus Sawi - Step 1
Siomay Bungkus Sawi - Step 1
2
Masukkan telur, aduk hingga rata.
Siomay Bungkus Sawi - Step 2
Siomay Bungkus Sawi - Step 2
3
Petiki sawi putih, bersihkan. Kukus 5 menit. Angkat. Sawi putih siap digunakan untuk menggulung siomay. Letakkan adonan siomay lalu gulung seperti amplop.
Siomay Bungkus Sawi - Step 3
Siomay Bungkus Sawi - Step 3
Siomay Bungkus Sawi - Step 3
4
Kukus sekitar 15-20 menit. Angkat dan sajikan bersama saus.
Siomay Bungkus Sawi - Step 4
Siomay Bungkus Sawi - Step 4
5
Cara membuat saus kacang : tumis cabe dan bawang putih sebentar, lalu blender bersama minyak goreng, gula merah, sedikit air. Kemudian masak hingga mengental, beri garam, air asam dan kaldu bubuk. Masak hingga berubah warna menjadi gelap, jika ingin menambah air bisa ditambahkan. Saus siap disajikan bersama dengan siomay
Siomay Bungkus Sawi - Step 5
Siomay Bungkus Sawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

16/01/2021. Udah siang bgt. Lauknya udah jadi, tinggal sayurnya. Jadi bikin yg simpel aja.

Tumis Sawi Putih & Telur bebek

Tumis Sawi Putih & Telur bebek

Masak yang simple² aja ketika diburu waktu 😉

2 orang
1/2 jam
Stik kentang sawi

Stik kentang sawi

#MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #StikKentangSawi #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #MeolahCaruan_Sawi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

4 porsi
30 menit
Tumis Kering Sawi Putih Sosis Telur

Tumis Kering Sawi Putih Sosis Telur

Rasanya mirip-mirip nasi gila gitu gaes. Pedes. #PekanPosbarSawi

2 porsi
15 menit
Orak arik Sosis, Telur, Sawi

Orak arik Sosis, Telur, Sawi

Siang-siang bingung mau makan apa, sebenarnya pagi sudah masak. Tapi pengen coba-coba masak yang lain, buka kulkas ada telur ayam, sosis sapi, bakso dan sawi, akhirnya eksekusi. Dan hasilnya, aahh...mantap

30 menit
** Sup Sawi Ijo **

** Sup Sawi Ijo **

Simpel, sehat, cepet dan langsung lhep...😋🤤. Anakku mengambil dengan sendirinya. Bening segar enak di mulut. Bagus untuk pencernakan lo... #HariKankerAnakSedunia #KamiPeduli #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel

4 orang
1 jam
111. Tumis Sawi Asin

111. Tumis Sawi Asin

Selasa, 02•02•2021💦 disini jarang bgt bisa dapetin sawi asin di warung... dan menumisnya adalah yg paling simple, gak perlu tambahan bumbu macem2 rasanya udah yummi bgt😋 sering di sebut sawi asin konon katanya sawi ini untuk campuran ketika bikin asinan yg memang memiliki rasa & bentuk yg khas di antara jenis sawi yg lainnya. Yukk di coba😋 • #Week36 #MingguKe36 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

*tumis bakso sawi putih*

*tumis bakso sawi putih*

Rabu 02-12-2020.... Hari itu di kulkas adanya tinggal sawi putih dan bakso..ya udah ditumis aja deh, tadinya mau dibuat yang simple aja dibuat cah, tapi gak pedes dan lagi males bikin sambel, emak lagi dateng magernya...jadi mau yang cepet dan praktis aja 😀. Tumisan adalah masakan rumahan yg jadi andalan emak-emak dikala mager 😂. Ini resep yang udah lama banget ada didraf...sekarang dikeluarin aja satu2 deh, kan GA nya juga udah setengah perjalanan 😀🤗. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_27

Oseng sawi pedes - menu diet tanpa minyak

Oseng sawi pedes - menu diet tanpa minyak

Hai mommies Sebelumnya mamak udah share ayam ungkep kuning plus sambel tomat yang super pedezz Nah x ini mamak share sayur pelengkap menu dietnya Silakan di recook yah mommies

2 porsi
15 menit
Capjay Sayur Sawi Wortel Bakso Kuah

Capjay Sayur Sawi Wortel Bakso Kuah

Bismillaah ... lamaa banget ga bikin capjay. Pengen bikin karna pngen menyajikan menu spesial buat....🥰

Sawi Gulung Isi Sarden Kuah Rawon

Sawi Gulung Isi Sarden Kuah Rawon

Masih punya kuah rawon dengan tak bersisa sedikitpun daging nya 😂 emane klo mau dibuang 🤭 mari kita kreasikan dengan sawi dan lobak, biar tambah kres-kres dan menggoda selera. Perpaduan nya jadi makin nikmat...👌 Untuk mengisi tema posbar #Sawinlove di #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dan berbagi di inspirasi di #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi

Tumis Sawi Hijau Tahu

Tumis Sawi Hijau Tahu

Berpartisipasi meramaikan #PekanPosbarSawi untuk si mama cookpad, kali ini bikin sayur yg paling simple dan mudah, sawi dan tahu putih. Cocok untuk para vegetarian...🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Tumis Cuwi (Cumi Sawi)

Tumis Cuwi (Cumi Sawi)

Walaupun judulnya cumi, tp sebenernya sy pakai hanya kepala cuminya aja....hehehe. karena kebetulan habis masak cumi goreng tepung, dimana si kepala gak dipake. Daripada mubazir buang2 kaan, ya dimanfaatin aja...hahaha #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSawi #MeolahCaruan_Sawi #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Cake Klepon Sawi Hijau

Cake Klepon Sawi Hijau

Duluuu yang pernah ngehits dan baru sekarang nyobain gegara pas kemarin bikin klepon, jadi sekalian aja deh coba. Resep ini saya modif dengan menambahkan jus sawi untuk pewarna alaminya sebagai pengganti pasta pandan, warna hijaunya cantik seger. Bebikinan cake ini tuh sesuatu banget, kemarin pas separuh jalan lagi dibake di magicom, tetiba mati listrik, dan akhirnya sambung dikukus. Bersyukur, masih bisa jadi 😁. Setelah selesai, ga sabar semuanya pengen cobain. Ternyata tekstur cakenya lembuuut, lembab, dan pas dimakan itu rasa manis, gurih, creamy, dan harum sawinya bercampur jadi satu. Ini beneran berasa makan klepon tapi versi lembut tanpa kenyal 😋. Source: Moona's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu36 #ResepCake #SawinLove #LihaiRecook5_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanRayaSawi

5. Sayur bobor sawi putih

5. Sayur bobor sawi putih

Ceritanya pengen masak yg beda aja, biar gak sayur bening melulu, dan ini caranya juga gampang bgt, praktis sekali cocok untuk menu si kecil karena sayuran ini tidak pedas.

3 orang
20 menit
Tumis Sawi Putih Telur

Tumis Sawi Putih Telur

3 porsi
30 menit
Sayur Lodeh Sawi Asin (Ham Choi)

Sayur Lodeh Sawi Asin (Ham Choi)

Masih belum telat kan ikutan Posbar olahan sawi? 🤭😂 Favorit Mamah saya, si Sawi Asin. Mau dibikin asinan, lodeh, bening, lotek hayooo aja bikin sumrah makannya 🤩👍 Kalau lagi jalan-jalan ke Modern Market langsung masuk daftar belanjaan si sawi asin. Bahkan dulu pas saya masih di Samarinda, mamah suka banget bikin sendiri sawi asinnya. Iyaaa, homemade di fermentasi gitu. Enak banget sih memang kalau yang suka asem kecut segar 🤩 Semoga bermanfaat 🙏 Jangan lupa cantumkan resep ya 🤗 #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Donat Sawi Glaze Matcha

Donat Sawi Glaze Matcha

Happy donut day! Ngedonat lagiiii karena donat memang #SelaluIstimewa di keluarga kami. Kali ini pakai resep donat 1x proofing dari bunda Melvy. Kalau resep asli pakai daun kelor, tapi karena minggu ini masih bertemakan olahan sawi untuk posbar #SawinLove dan event #PekanRayaSawi jadi kali ini donatnya saya campur dengan pokcoy dan sawi hijau. Tekstur donatnya empuuuk banget. Pas nih, ujan-ujan begini Donat Sawi Glaze Matcha siap nemenin ngeteh sore ☕. Source: Bunda Melvy Sofia dan Fika Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu36 #ResepDonat #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiRecook5_Yogyakarta

10 pcs
Es Krim Sawi Hijau dan Buah Pisang

Es Krim Sawi Hijau dan Buah Pisang

Es krimnya enak banget 😍😍... Ga kerasa rasa sayur sawi hijau yang agak-agak pahit. Rasanya seger karena dicampur dengan buah pisang dan Yakult. Si bungsu yang ga suka lihat hijau-hijau dimakanan, nanya dong, ini es krim apa.. eh pas rasa, langsung suka. Udah habis segelas kecil, malah minta nambah lagi 😁. Oh ya resep asli es krim ini pake buah bit dan buah naga. Aku modifikasi pake sayur sawi dan buah pisang. Aku campur juga dengan Yakult supaya lebih segar dan ga terasa rasa sayur sawinya. Terakhir aku tambahin coklat chip kesukaan anak, supaya ada rasa coklat-coklatnya. Buat ini, juga sekalian untuk setor posbar #PekanRayaSawi Buat yang mau coba dengan buah lainnya bisa banget. Dimodifikasi dengan buah kesukaan anak-anak. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_RecookBogor #DiRumahAja Source : https://cookpad.com/id/resep/11551757-es-krim-bit-dan-buah-naga?invite_token=Y3baSpnmHCMBF8gN8DCjH35b&shared_at=1612590628

Tomyam dengan sawi (super simple)

Tomyam dengan sawi (super simple)

#PekanPosbarSawi 2 bln stlh melahirkan sibuk dgn debay kangen juga udh lama ga nge post resep anak2 belakangan sering jajan tomyam, lama2 kepikiran nyoba buat bikin sendiri stlh coba ternyata hmm... gak kalah enak nya 🤗 Alhamdulillah,, puas banget krn berhasil dpt "kuah syeger" nya 😍 dgn cara yg sangat simple cobain yukk .. maaf🙏 gak sempet fotoin step by step nya ya