Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade)

Dipos pada February 19, 2022

Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) memakai 37 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Mbak Nurmaretha dr Kalimantan Barat. Sekarang giliran si ijo dibikin mie ayam. Alhamdulillah rasanya enak & masih telenable. Cuma ngeraciknya masih agak2 tricky. Kadang kebanyakan minyak, kadang kemanisan, kadang pas. Maklum amatiran sih... 🤣🤣🤣 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade):

  1. 1 resep mie sawi homemade (berat 430 gr)
  2. 100 gr sawi hijau, direbus
  3. Minyak bawang
  4. 150 ml minyak
  5. 5 sg bawang merah, diiris (saya: 1 sdm bawang goreng)
  6. 50 gr bawang putih (k.l. 10 sg), dicincang
  7. 1 sdt minyak wijen (SKIP)
  8. Topping ayam
  9. 300 gr dada ayam, blansir & potong dadu
  10. 500 ml air
  11. 5 sg bawang merah, dihaluskan
  12. 5 sg bawang putih, dihaluskan
  13. 5 lbr daun salam
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. 2 btg sereh, digeprek
  16. 1 ruas laos, digeprek
  17. 1 ruas jahe, digeprek
  18. 3 sdm kecap manis
  19. 2 sdm saus tiram
  20. 1 sdm gula merah
  21. 1 sdt garam
  22. 1/2 sdt lada bubuk
  23. 1 btg daun bawang, diiris
  24. Bahan kuah
  25. 1 lt air
  26. 200 gr ceker ayam (k.l. 5 pasang)
  27. 3 sg bawang merah, dihaluskan
  28. 3 sg bawang putih, dihaluskan
  29. 2 btg daun bawang, diiris
  30. 1 sdm garam
  31. 1 sdt gula
  32. 1/2 sdt lada bubuk
  33. Bahan pelengkap (optional)
  34. Irisan daun bawang
  35. Bawang goreng
  36. Pangsit (saya: keripik bawang)
  37. Sambal rebus

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade)

1
Rebus mie dgn air mendidih, lalu tiriskan. Sisihkan. Rebus sawi dgn air mendidih, lalu tiriskan. Sisihkan.
Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) - Step 1
Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) - Step 1
2
Minyak bawang: panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang merah hingga berwarna keemasan, angkat & tiriskan utk taburan mie ayam. Masukkan bawang putih & goreng dgn api kecil sampai agak kecokelatan, jangan sampai gosong. Tambahkan minyak wijen di bagian terakhir saat api akan dimatikan. Simpan dlm wadah kedap udara. Saya skip bagian menggoreng bawang merah, tapi masukkan bawang goreng setelah bawang putih berwarna kecokelatan.
Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) - Step 2
Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) - Step 2
Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) - Step 2
3
Ayam kecap: tumis duo bawang, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos, dan jahe. Masak hingga harum. Masukkan ayam & air. Tambahkan sisa bahan, aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu masukkan daun bawang. Koreksi rasa lalu tutup wajan, masak hingga set. Sisihkan.
Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) - Step 3
Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) - Step 3
Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) - Step 3
4
Kuah: didihkan air bersama ceker ayam, lalu tumis duo bawang. Masukkan tumisan bawang ke dlm air yg telah mendidih. Tambahkan sisa bahan, aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan.
Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) - Step 4
Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) - Step 4
Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) - Step 4
5
Penyajian : Siapkan wadah, tuang 3 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap manis, ¼ sdt garam, ¼ sdt garam, dan ¼ sdt lada. Masukkan sekitar 150 gr mie lalu aduk hingga rata. Beri topping ayam & sawi rebus, lalu taburi bawang goreng & daun bawang, kemudian tuang kuah perlahan. Sajikan dgn saos tomat, saos sambal, dan sambal rebus. Lengkapi dgn pangsit.
Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) - Step 5
Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) - Step 5
Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Putih Goreng (Keto dan DEBM friendly)

Sawi Putih Goreng (Keto dan DEBM friendly)

Pagi-pagi bikin cemilan simpel. Untuk yang mengurangi karbohidrat, tetap hitung jumlah karbohidrat dan sesuaikan fase. Super simpel dan mudah bikinnya. Bisa tanpa atau pakai baluran telur. Bumbu juga disesuaikan, bisa ditambah cabai bubuk biar pedas. #PejuangGoldenApron3 #SawiPutihGoreng #Keto #DEBM #SawiPutih #CemilanSimpel #Minggu39GoldenApron3

3-4 porsi
15 menit
Kuah Bening Sawi Putih Aroma Daun Jeruk (Menu harian)

Kuah Bening Sawi Putih Aroma Daun Jeruk (Menu harian)

Bahan yg masih ada sawi putih & tahu, gimana ya spy bisa buat sayur menu makan siang. Tapi maunya yg berbeda, pengin yg ada aroma2 seger selain tomat & sawi putih tentunya. Saya kasihlah 3-4 lembar kecil daun jeruk... tapi bukan tomyam ya🙊 Nah, jadilah kuah bening yg seger banget apalagi cuaca disini lagi terik2nya huft😥 Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵

3 orang
30 minutes
TUMIS SAWI PAHIT BAKSO ▪

TUMIS SAWI PAHIT BAKSO ▪

Dapat rezeki kiriman bakso. 😍 Bakal sering masak pakai bakso nih.

Ayam Sawi Asam Pedas

Ayam Sawi Asam Pedas

Tanpa minyak dan aneka saus rasa ala tom yam 😋 Recook resep dari mbak Amanda. Isiannya menyesuaikan yang ada di kulkas.

3-4 porsi
Tumis sawi super cepat

Tumis sawi super cepat

masak nya tidak lebih dari 10 menit. simple, begizi, enak

10 menit
Oseng Ikan Asin Sawi Putih

Oseng Ikan Asin Sawi Putih

Setoran kedua ATM foto resep mba @pre_sella . Semoga berkenan ya mba. Terima kasih untuk ilmu fotonya 🙏 Source : Mba @pre_sella #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Presella #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang
30 menit
*Goreng Jukut Sawi Mie*

*Goreng Jukut Sawi Mie*

Minggu 24-10-2021 ... Cooksnap lagi buat rekreasi_Bali, kali ini cooksnap resepnya mba Asti Goreng jukut sawi mie. Jukut dalam bahasa daerah Bali ini bisa berarti sayur hijau. Masakan mie ini biasa dihidangkan pada saat hari raya nyepi dan hari raya Kuningan diBali. Rasa mie nya enak dan unik karna gak biasa bumbunya pake sedikit pala bubuk. Ya udah langsung aja keresepnya yuuk... Source : Mba Asti Dengan penyesuaian Disini resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14209847-goreng-jukut-sawi-mie?invite_token=teMWE1cCSpDJRXNvvbL1eQst&shared_at=1635038321 #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sawi Bakso Kuah Kencur

Sawi Bakso Kuah Kencur

Sawi kuah spesial ditambahin bakso dan siomay, mantul..

Udang Sawi Putih

Udang Sawi Putih

Buka kulkas ada sawi putih, wortel dan udang. Tiba-tiba punya ide mau masak kaya capcay buat makan keluarga hari ini. Dan jadilah Udang Sawi Putih.

2-3 orang
30 menit
Cah Sawi Putih, Wortel, Telur dan Tahu

Cah Sawi Putih, Wortel, Telur dan Tahu

berusaha memperkenalkan anak-anak untuk masak sayur itu ngga mudah... tp bukan hal yg mustahil untuk dilakukan.. pertama nya sih, kk viola paling males klo disuruh makan sayur.. tp waktu mamanya masak..dia tanya... viola : mama masak apa?? kog baunya enak banget.. mama : mama masak cah sawi putih campur wortel kak.. kk mau ngga ngerasain sayur???? Viola : iya deh ma.. ntar aku coba.. ehh ternyata.. setelah ngerasain 1 sendok pas disupain mama nya.. kk viola suka.. Puji Tuhan banget liat dia makannya lahap banget... sekedar info.. seperti wortel, sawi putih mempunyai manfaat menjaga kesehatan mata.. sawi putih ini juga mengandung vitamin A dan beta karoten. sawi putih juga mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke52 #berburuCelemekEmas #resolusi2020 #cookpadCommunity_solo #masakituMudah

4 orang
Sawi Gulung isi Mie

Sawi Gulung isi Mie

Salah satu cara anti mainstream makan mie xixixixiiiii .. Alhamdulillah .. anak cantik jadi mau makan sawi .. nambah deh daftar sayur yg dia mau makan secara limited edition banget lidahnyaa

2 porsi
482 Telur Dadar Sawi

482 Telur Dadar Sawi

Menu murah meriah dan enak nih Jangan ditanya ini sudah habis kemarin🤭😅 Source Griya Syar'i #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_griyasyari #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week41

Jus Sawi Putih Mentimun

Jus Sawi Putih Mentimun

Hey there 🥰 Untuk pagi ini mari minum jus sayur kombinasi dengan jeruk manis. Sawi putih mengandung vitamin C yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Mentimun bisa membersihkan racun tubuh, memberi dampak menenangkan terhadap iritasi kulit, bagus untuk pencernaan dan pencegahan sembelit. Jeruk sangat berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh. #cookpadcommunity_bali #jussehat

20 menit
Tumis sawi putih dan tahu

Tumis sawi putih dan tahu

Bikin ini aja yang simpel dan gampang bahannya + nasi putih anget + sambel bawang...😉💞

5 - 6 porsi