Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih

Name: Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih
Yield: 20-30 buah
Ingredients: bahan dimsum; 1 buah (sekitar 0.8-1 kg) sawi putih; 2 siung bawang putih halus masing-masing untuk tahu dan ayam; 1/2 kg ayam bagian paha, haluskan pakai blender; 1 butir telur; 6 sdm terigu bagi dua untuk masing-masing isian; 4 buah tahu; 1 sachet saus tiram saori; secukupnya masako, lada bubuk, dan garam; bahan saus; 2 sdm saus tomat; 2 sdm kecap; secukupnya cabe rawit cincang; 2 buah bawang putih cincang, masing-masing saus 1 buah; 200 ml air; secukupnya masako; 1/2 sdm tepung tapioka

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih adalah 20-30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih memakai 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sebenernya bisa pakai ayam/tahu atau dikombinasikan, tapi saya pilih ayam sendiri tahu sendiri karena bapak saya gabisa makan ayam. hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih:

bahan dimsum
1 buah (sekitar 0.8-1 kg) sawi putih
2 siung bawang putih halus masing-masing untuk tahu dan ayam
1/2 kg ayam bagian paha, haluskan pakai blender
1 butir telur
6 sdm terigu bagi dua untuk masing-masing isian
4 buah tahu
1 sachet saus tiram saori
secukupnya masako, lada bubuk, dan garam
bahan saus
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap
secukupnya cabe rawit cincang
2 buah bawang putih cincang, masing-masing saus 1 buah
200 ml air
secukupnya masako
1/2 sdm tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih

Cuci bersih sawi putih, pretelin satu-satu dan kukus setengah matang ± 5-10 menit lalu dinginkan

Haluskan ayam, tambahkan terigu, bawang putih halus, ½ sachet saori, masako, lada bubuk. aduk rata, sisihkan dulu

Haluskan tahu, masukkan terigu, bawang putih halus, telur, ½ sachet saori, lada bubuk, dan masako rada banyak ya bund soalnya ga kerasa gurih kayak ayam. aduk rata juga, sisihkan

Siapkan kukusan dengan api sedang

Setelah sawi rada dingin, isi dengan ± 1 sdm masing-masing adonan, sesuaikan saja dengan lebar sawi. diletakkan di bonggol batang, lalu gulung dan rapikan hingga daunnya menutupi samping kanan kiri adonan agar tidak meleber

Letakkan di kukusan satu per satu lalu rebus dengan api sedang hingga besar ya bund

Sambil nunggu, bagi dua adonan saus di 2 wadah

Adonan 1: kecap, bawang putih cincang, cabe. saus kecap cukup gini aja udh bisa disajikan

Adonan 2: campur air, tepung tapioka, masako, cabe, bawang putih cincang, saos tomat. aduk rata

Panaskan adonan di teflon tanpa minyak, aduk hingga mengental, angkat, sajikan

Setelah 15-20 menit dimsum dikukus, angkat jika sudah matang

Tips: pakai tepung tapioka daripada maizena karena kalorinya lebih kecil

Tips lagi: kalau mau cek rasa, coba ambil adonan sedikit lalu goreng di teflon. angkat jika matang lalu icip, apakah kurang atau sudah pas.

Selamat mencoba bundoooo!❤️❤️🙂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia Sayur Kulit Sawi

Batam, 2022 Februari ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sehat selalu cookpader lovers❣ Lumpia adalah salah satu cemilan sejuta umat, biasanya digoreng dengan berbagai variasi isian dari bihun, sayuran, ayam ataupun daging. Tapi lumpia ini sedikit berbeda, kulitnya terbuat dari sayuran sawi yang dikukus. Jauh dari kata minyak, hanya sedikit menggunakan minyak wijen untuk menumis isian. Untuk sayuran isian bisa disesuaikan selera. Setiap kali bikin cemilan ini, paitua gak bisa berhenti nyemil...lagi dan lagi. Cemilan ini favorit kita berdua, kenyang nyemilnya, dapat nutrisinya bonus sehatnya 💚 • • • #PekanPosbar #SerbaWrap #LumpiaSayur #PejuangGoldenBatikApron #Week03 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo #KetemuanTimlo #CookingWithLove #wongsolomasak #masakalaitha

1 porsi

30 menit

Tumis sawi kol

Mie Sawi Telur

Mie sehat yang terbuat dari sayur. Buatnya gampang dan bisa dikreasikan untuk diolah menjadi menu kesukaan. Dibuat tanpa pengawet jadi aman buat keluarga tersayang 🤗 #miesayur #miehomemade #miesawihijau

5 mangkuk

1 jam

Cah sawi pahit ❤️

Tumis Sawi Pahit Teri Medan

Ada sedikit sawi pahit di kulkas. Sayang kalo nggak buru-buru diolah nanti layu. Sawi pahit ini meskipun rasanya lebih pahit namun mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah terjadinya kanker. Selain kaya akan serat, sawi pahit juga dikenal mengandung vitamin B1, B2, B6, C, dan E. Sayang kan kalo nggak diolah? #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sambal Goreng Sawi, Tahu dan Sosis #96

Ini namanya jadi bukan sambal goreng tapi sayur karena kurang merah (biar anak bisa makan) dan airnya kebanyakan😁tapi tinggal dikreasikan sendiri saja bila mau pedes dan sedikit kuah

4 orang

Dimsum Sawi Putih..(isi Tahu dan udang)

Suami suka ngemil, cek2 isi kulkas dan ingat2 video masak yg pernah ditonton, ayukkzlahh berkreasi.. And Thannn rasanya ternyata Aaahhh Mantappp💖

2 👨👩 2 👶👶

45 - 50 Menit

Oseng tahu sawi putih

Menu sahur cepat, plung plung

4porsi

30menit

Tumis tahu dan sawi hijau

2 orang

1 jam

🌸 Tumis Tahu Sawi Putih 🌸

Bikinnya gampang bgt, bisa tanpa minyak juga karna sekarang lagi susa minyak👌🏻

> 3 porsi

15 menit

Tumis Sawi Pagoda ala Jepang

Masak simpel cepat dan rasa enak 😋 makannya bisa pake nasi putih hangat, pake nasi thiwul juga enak atau tanpa nasi juga oke...tambahin telur rebus makin yummy... 😋🤤 Sarapan sehat kaannn .....👌 . .. . . #anekatumisannyoung #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa