Sup Ayam Kuah Sawi Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam Kuah Sawi Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Kuah Sawi Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam Kuah Sawi Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Kuah Sawi Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ayam Kuah Sawi Asin adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ayam Kuah Sawi Asin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam Kuah Sawi Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Kuah Sawi Asin memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #CelemekCookpadSpesialRamadan2019 #ParcelRamadanCookpad #CookpadCommunity_Cirebon #CookpadComunity #CookpadIndonesia Hanya dalam waktu 30 menit saja, membuatnya. Menu masakan Sup Ayam Kuah Sawi Asin yang seger dan gurih ini, dapat dinikmati.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Kuah Sawi Asin:

1. 3 ikat Sawi Asin
2. 10 buah Kepala Ayam
3. 15 buah Ceker Ayam
4. 5 siung Bawang Putih, di iris sesuai selera
5. 4 butir Bawang Merah, di iris sesuai selera
6. 15 buah Cabe Domba
7. 3 batang Daun Bawang, iris-iris sesuai selera
8. 1 batang Serai digeprek
9. 2 ruas Jahe digeprek
10. 2 lembar Daun Salam
11. secukupnya Merica bubuk
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Royco rasa Sapi
14. secukupnya Gula Pasir
15. Secukupnya Minyak Goreng Bimoli untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Kuah Sawi Asin

1

Buang air rendaman sayur sawi asin, peras, dan cuci bersih sampai 2 - 3 kali, kemudian potong-potong sayur sawi asin dan batangnya sesuai dengan selera kita. Dan sisihkan.

2

Cuci bersih Kepala Ayam dan Ceker Ayam.Kemudian didihkan Kepala Ayam dan Ceker Ayam tersebut, bersama Daun Salam, hingga keluar kaldunya. Dan sisihkan.

3

Siapkan wajan, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, serai, bawang daun dengan api kecil. 

4

Masukkan Kepala ayam dan Ceker Ayam. Aduk - aduk hingga Kepala ayam dan Ceker Ayam tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga harum. Tambahkan Merica bubuk, Garam, Gula Pasir, dan Royco secukupnya.

5

Selanjutnya masukkan air rebusan kaldu ayam. Dari hasil rebusan kepala ayam dan ceker ayam tadi.

6

Kemudian tambahkan Cabe Domba dan Irisan Sawi Asin. Setelah mendidih koreksi rasa. Kalau sudah pas rasanya matikan api.

7

Masukan Sup Ayam Kuah Sawi Asin ke dalam wadah mangkuk, dan sajikan selagi hangat.