Kerupuk sawi udang kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk sawi udang kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk sawi udang kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk sawi udang kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk sawi udang kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerupuk sawi udang kering adalah 350 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerupuk sawi udang kering diperkirakan sekitar 24 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk sawi udang kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk sawi udang kering memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Untuk kesekian kalinya emak buat cemilan. "Kerupuk udang". Di makan gitu aja atau dengan nasi sebagai tambahan lauk enak untuk memperoleh warna hijau nya emak buat ektra dari sawi. #Kerupuksawiudangkering #MakWin #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk sawi udang kering:

1. 300 gr tepung tapioka
2. 25 gr udang pepay
3. Secukupnya sawi hijau
4. 3 siung bawang putih
5. 1 mangkok kecil nasi
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya gula pasir
8. Secukupnya kaldu bubuk
9. 100 ml air bersih

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk sawi udang kering

1

Siapkan semua bahan :

2

Sawi ambil bagian hijaunya saja potong potong masukan kedalam blender campur dengan air lalu di blender sampai halus kemudian saring.setelah itu masukan nasi udang pepay dan bawang putih tambahkan air ekstrak sawi tadi blender semua jadi satu sampai halus.tambahkan garam gula dan kaldu bubuk aduk rata.

3

Kemudian masukan tapiokany a sebagian aduk masukan lagi sisa tapioka nya uleni sampai tercampur rata.bagi adonan menjadi beberapa bagian giling lonjong memanjang.

4

Rebus selama 30 menit.angkat tiriskan dinginkan di suhu ruang.kemudian masukan ke dalam kulkas, biarkan satu malam.

5

Setelah satu malam keluarkan dari kulkas iris tipis susun di atas tampah lalu jemur hingga kering.

6

Kerupuk sawi nya sudah jadi dan siap untuk di goreng dan di jadikan cemilan.selamat mencoba