Siomay Ayam Udang Sawi

Dipos pada March 12, 2022

Siomay Ayam Udang Sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang Sawi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setor untuk posbar komunitas dengan tema olahan sawi. Kebetulan lagi kepengen buat siomay, jadi siomay nya aku bungkus pakai daun sawi๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Source : Rini Marcello #PekanRayaSawi #SawinLove #LihaiRecook5_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Sawi:

  1. 350 gr daging ayam (haluskan)
  2. 100 gr udang (haluskan)
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 1 buah wortel (serut)
  5. 1 butir telur
  6. 1 batang daun bawang (iris tipis)
  7. 1 bonggol sawi putih
  8. ๐Ÿฅฅ bumbu halus :
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 siung bawang merah
  11. 1 bungkus penyedap rasa
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1/2 sdt garam (boleh pakai / tidak, sesuai selera)
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 1/2 sdm minyak wijen
  16. ๐Ÿฅฅ pelengkap :
  17. saus dimsum / siomay

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang Sawi

1
Siapkan bahan
Siomay Ayam Udang Sawi - Step 1
2
Rebus sawi dalam air mendidih yang sudah diberi garam, rebus selama 5 menit. Angkat, tiriskan
Siomay Ayam Udang Sawi - Step 2
Siomay Ayam Udang Sawi - Step 2
3
Campurkan semua bahan dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata
Siomay Ayam Udang Sawi - Step 3
Siomay Ayam Udang Sawi - Step 3
4
Ambil sawi, masukkan 1 sdm adonan dan letakkan di atas sawi kemudian di gulung. Lakukan hingga habis
Siomay Ayam Udang Sawi - Step 4
Siomay Ayam Udang Sawi - Step 4
Siomay Ayam Udang Sawi - Step 4
5
Didihkan air, lalu kukus ยฑ 15 menit (olesi kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket). Bila sudah masak angkat dan pindahkan kedalam piring. Sajikan dengan saus kacang atau saus dimsum
Siomay Ayam Udang Sawi - Step 5
Siomay Ayam Udang Sawi - Step 5
Siomay Ayam Udang Sawi - Step 5
6
Note : sebagian gak di bungkus sawi karena habis๐Ÿคญ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi caisim dan wortel saos tiram

Sawi caisim dan wortel saos tiram

Pasti udah ga asing dengan saos tiram yang disiram diatas pokcoy, nah karena kali ini tidak ada pokcoy dirumah, jadilah aku buat sawi dan wortel

2 orang
singkat
Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

Niat awal mau beli lauk jadi aja karna kesiangan, eh ladalaaaah.. malah tutup warungnya. Yaudinn, teringat harus cepet masaknya, jadilaaaaaah.. #PejuangGoldenApron3

Cah sawi telur dan tauge

Cah sawi telur dan tauge

#CookpadCommunity_Pontianak #BemasakSayokSawi #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

Mie goreng sawi

Mie goreng sawi

#PekanPosbarSawi Saya paling suka klo mie di kasih sayur sawi mienya sedikit paling byk sawi

Jus Sayur Sawi,Apel, Lemon, Kurma... Clean Eating

Jus Sayur Sawi,Apel, Lemon, Kurma... Clean Eating

Sesekali makan malemnya Jus buah dan sayur ..biar kenyang pake Apel.. ini bisa juga sekalian detox. kalo porsinya kurang kenyang boleh di double kan yah. Seriusss ini enyakkkk syekalih

1orang
2menit
Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih

Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih

Tak ada rotan, akarpun jadi... Tak ada daun pisang, daun sawipun jadi... Alhasil...inilah jadinya... Jadi mirip makanan korea ya. Hehehe... Kebetulan banget juga cookpad sedang dalam acara #PekanRayaSawi jadi pas deh.... Menggunakan sawi sebagai bungkus pepes tahu juga memperkaya rasa lho... Jadi sekalian lauk plus sayur.... Untuk campurannya saya menggunakan teri.. Bisa diganti ayam cincang atau daging cincang.. Pokoke sesuai selera ya... InsyaAllah rasanya menyenangkan di lidah... Sedikit catatan...karena dibungkus sawi putih yang bisa dimakan... Maka untuk rasa pepesnya sebaiknya dibuat lebih tajam ya.. Agar perpaduannya nanti dengan sawi lebih mantaps.. Resep tambahan adalah perkedel tahu... Satu resep bisa 2 masakan lho..... Sebaiknya bila mo digoreng rasanya harus lebih smooth... Jangan terlalu kuat... Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-37 #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #Cookpadcommunity_Bogor

Urap Duo Sawi Sedap Segar Ala Rumah Kami

Urap Duo Sawi Sedap Segar Ala Rumah Kami

Si mamah admin towel-towel supaya saya ikutan #PekanPosbarSawi ya udah ikutan saya. Kebetulan memang suka sama keluarga Para Sawi ini. Sebab di warung tadi cuma ketemu Sawi Putih (Brasica rapa subsp.pekinensis) dan Sawi Pahit (Brasica juncea) okelah masak duo sawi ini aja. Jadilah Urap Duo Sawi ala rumah kami. Membuatnya mudah, rasanya sedap dan segar. Urap is the real of Indonesian Salad ๐Ÿ‘Œ. Cobain moms #UrapSawi #Cooking #MasakItuSaya #KreasiMasakan #pekanposbarsawi #pekanrayasawi #IndonesianSalad

2 porsi besar
30 menit
Ice Cream Alpukat Sintetis (Es krim sawi sendok)

Ice Cream Alpukat Sintetis (Es krim sawi sendok)

Awal mula tahu ice cream ini saat ada sales food processor yg demo di rumah kakak bbrp thn silam. Sempet praktek dan emang enak menurutku. Cuma karena lupa komposisi bahan, cuzz cari resep ini di cp. Aku tertarik nyobain salah satu resep yg menggunakan whipping cream (yg biasa aku coba tdk pake whippy) dr Vina Ghatfan di Kota Depok. Aku bayangin pasti creamy nih jadinya. Ternyata selain lbh creamy, pemakaian whipping cream ini membuat aroma si sawi tertutup oleh wanginya. Sumber : Vina Ghatfan #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSawi #SawinLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook5_Yogyakarta

Oseng Sawi Putih Jagung Putren

Oseng Sawi Putih Jagung Putren

Masih ada sawi putih di kulkas, ada jagung muda juga.. udah deh daripada bingung, cemplang cemplungin aja yang ada ๐Ÿ˜ #JelajahResepRumahan

2 orang
20 menit
Sayur urab sawi putih sawi hijau kacang panjang dan kecambah kc.ijo

Sayur urab sawi putih sawi hijau kacang panjang dan kecambah kc.ijo

Tidak pernah bosan memasak yg ini selain mudah juga waktunya cepat.. sawi putih dan hijau biasanya dimasak berupa masakan china spt cah sawi capcai dll... ttp dengan diurab rasanya juga tidak kalah.. sayur urab bali biasanya dicampur pakai tangan dan hanya bertahan 1 - 2 jam saja, namun dengan memasak seperti yg saya lakukan bisa tahan sd 1/2 hari dan klg kami suka semua..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1 piring besar
15-20 menit
Siomay Dimsum Kulit Sawi

Siomay Dimsum Kulit Sawi

Biasanya yg bikin mager bikin siomay adalah bikin kulitnya karena saya selalu bikin sendiri. Kali ini pake kulit dari sawi lebih praktis dan cepat. sekaligus meramaikan Pekan Posbar Sawi. juga sebagai salah satu menu untuk merayakan imlek kemaren #PekanPosbarSawi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Kulit Risol Pakcoy / Sawi

Kulit Risol Pakcoy / Sawi

Source Siska Dian ( Siska Cake) Nyontek resep bu siska lagi hihiii saya ganti charcoal dengan jus sawi sebagai pewarna alami Hasil kulit ini lentur dan enak banget rasanya pas Nah yuk langsung simak resepnya Takaran cair bisa disesuaikan saja ya karena kelembaban tepung beda2 #pejuanggoldenapron3 #PekanPosbarSawi

Tahu Isi Sawi

Tahu Isi Sawi

Camilan ini memang "juara". Dari anak hingga dewasa banyak yang suka. Biasanya isi worrel, kol, tauge, atau campuran ketiganya. Kali ini saya membuat isinya dengan sawi putih. Daan, enak ternyata. Alhamdulillaah... Sekalian setor dua event Cookpad dan Cocomtang, olahan sawi family. *13-2-21 #CocomtangPost_SawiFamily #CoocpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSawi #CookadCommunity

10 pcs
1 jam
Tumis Sawi Putih Jagung

Tumis Sawi Putih Jagung

Setor COOKIES keempat buat Mbak Irene. Dimodif sedikit ya Mbak, tapi tidak mengurangi cita rasanya. Enak dan yang pasti sehat. Terimakasih Mbak Irene. Sajian simpel dan bahan mudah didapat. Gak perlu ke pasar, di babang sayur lewat depan rumah juga tersedia semuanya. Mari, coba buat. *6-1-21 #Cookies_IreneMN #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Sawi Putih Bakso

Tumis Sawi Putih Bakso

Masih seputar resep mba retno ,utk menu siang๐Ÿ˜.Berhubung pokcoy nya ga ada,sy ganti dgn sawi putih...cus ke resep yaa Source:Dapur Airin #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAirin

2orang
15menit
Bihun Instan Sawi

Bihun Instan Sawi

Paling gampang bikinnya, enak dan sawinya menutrisi.๐Ÿ˜Š #PekanPosbarSawi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Sawi gulung isi ayam dan tahu #menudiet #masaktanpaminyak

Sawi gulung isi ayam dan tahu #menudiet #masaktanpaminyak

Menu ini aku adaptasi dari resep di cookpad mba Suci Tianas cuma aku kasih twist sedikit.

4 orang
1 jam
Sop sawi putih vs telor

Sop sawi putih vs telor

lagi lagi sop dan sop makloumlah orang china harus ada menu sop .. tak apalah karna saya juga suka like cooking.. #dirumahaja #mytwuins

Sawi Hijau Tumis Pedas

Sawi Hijau Tumis Pedas

Bismillahirrahmanirrahim. Menu hari ini Dadar Telur yang di temani Sawi Hijau Tumis Pedas. Terinspirasi dari postingan bunda #IinAfriyanti dengan resepnya Tumis Sayur. Hanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Insya Allah Enak, sehat, sederhana dan bergizi . Langsung masak yuk. Source : #IinAfriyanti #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Recookmenyadik_IinAfriyanti #Recookmenyadik_Borneo #JelajahResepSehat #OlahanSayurSawiHijau #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

3 porsi
15 menit