Soto Sawi

Dipos pada March 8, 2022

Soto Sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Sawi adalah 4-5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Sawi diperkirakan sekitar 25 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sawi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ikutan #PekanPosbarSawi. 🤗 Liat resep soto sawi punya mba Binti Sae jadi kepengen. Kebetulan juga udah lama ngga masak soto. 💕 Kuahnya yang pakai kunyit dan jahe bisa sekalian jadi obat buat batuknya anak dan asam lambungnya suami. 🤭 Hasilnya enak walau tanpa daging. Segeerr banget pkoknya ❣ Source : Binti Sae #CocomtangPost_SawiFamily #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sawi:

  1. 300 gr Sawi Putih
  2. Secukupnya Tauge
  3. Secukupnya Air
  4. Bumbu Halus :
  5. 3 Siung Bawang Putih
  6. 5 Siung Bawang Merah
  7. Seruas Jari Telunjuk Kunyit
  8. Seruas Jari Kelingking Jahe
  9. 1/2 Sdt Merica (Boleh ganti Lada Bubuk)
  10. 1/2 Sdt Ketumbar
  11. 1-2 Bh Kemiri (Saya Tidak Pakai)
  12. Secukupnya Garam Himalaya / Biasa
  13. Bumbu Cemplung :
  14. 1 Bh Sereh
  15. Secukupnya Lengkuas
  16. 3 Lbr Daun Salam
  17. 1/2 Bh Tomat Merah
  18. Secukupnya Kaldu Bubuk
  19. Secukupnya Minyak Untuk Menumis
  20. Pelengkap (Optional) :
  21. Daun Bawang
  22. Seledri
  23. Kacang Kedelai Goreng
  24. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sawi

1
Cuci bersih semua sayur. Lalu potong sawi putih sekitar 1,5 cm.
Soto Sawi - Step 1
Soto Sawi - Step 1
2
Siapkan & cuci bersih semua bumbu. Uleg bumbu halus, memarkan lengkuas dan sereh, serta iris kecil tomat. Sisihkan.
Soto Sawi - Step 2
Soto Sawi - Step 2
Soto Sawi - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, lengkuas dan daun salam, tumis kembali hingga layu. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Soto Sawi - Step 3
4
Setelah mendidih, masukkan sawi putih serta tauge. Tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa. Menjelang matang, masukkan potongan tomat serta bahan pelengkap lainnya, aduk rata kemudian matikan api dan pindahkan ke wadah saji. Soto sawi siap dihidangkan selagi hangat. 💕
Soto Sawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

Source : Farisa Asma'

Siomay Gulung Sawi

Siomay Gulung Sawi

Ada stok udang sm ayam di freezer. Kepikiran buat dibikin siomay, tp bbrp hari yg lalu liat sawi gulung bersliweran. Liat resep lah kog ayamnya sm adonan siomay, hihihi.... Buka kulkas pas ada mcm2 persawian komplit... Y sdh ambil sawi putih sm pakcoy aja. Tdnya jg mau pake kolbis, laahh... Kbnykan varian nnt..🤭. Cus lah bikin somay gulung sawi... Si kecil pasti suka. Dia baru nemu siomay digulung sayur ky gini. Anak sama simbok cus balapan makan 😁. Source: Nindaummuzia Link resep asli 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/14543827-sawi-putih-gulung-isi-ayam?invite_token=bkdFtgnZrx9rHeE11Mhyt8b5&shared_at=1613357460 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Semarang

Tumis Sawi Putih Meriah

Tumis Sawi Putih Meriah

kenapa meriah? udah pasti karena warnanya dongggg... #PejuangGoldenApron3

Tumis Sawi Tahu Saos Tiram

Tumis Sawi Tahu Saos Tiram

Minggu ini mau ikutan ramein #ComboNgabibita dengan Tema Ditumis..nmnya yg ditumis2 masaknya sat set langsung beres..dikulkas ada sawi sma tahu langsung deh ditumis..gak lama langsung beres.. #Combongabibita_ditumis #Cookpadcommunity_Bogor #AdivaKitchen #PejuangGoldenApron3

2 orang
10 menit
Mie Ayam Sawi

Mie Ayam Sawi

Asalamualaikum sahabat cookpad, kali ini saya mau berbagi resep membuat mie ayam sendiri di rumah. Karna kangen pengen banget makan mie ayam yang dijual abang abang, saya nyobain bikin sendiri di rumah. Karna di kondisi pandemi seperti saat ini, mau jajan diluar takut & pikir pikir berkali kali. Setelah dicoba bikin sendiri, kayanya lebih suka buatan sendiri, karna kalo buatan sendiri bumbu ayamnya dimasak sesuai selera kita & yg pasti kl buat sendiri jauh lebih sehat.... #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Bandung

5 porsi
Puding sawi

Puding sawi

memeriahkan tema postbar local team dgn tema persawian.. kali ini cb bebikin cemilan untuk bocilku.. mngkn rasanya agak aneh..tp bagiku masuklah..masih ada mix coklatnya.. hehee maksa bgt ya #SawinLove #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanRayaSawi

Sop sawi hijau dan sosis

Sop sawi hijau dan sosis

Saya hari ini masak sesuai bahan yg ada di kulkas, kebetulan ada sawi ijo dan sayur lainya ok lah ikutan #JelajahResepSayuranHijau. Selain anak-anak suka sama sop sosis sawi hijau ini juga masaknya g ribet, sekilat sonic😂😂😂. dengan biasa sop simpel ini dibuat dg bumbu paling simpel. Selain enak juga menyehatkan. #JelajahResep

4 porsi
30 menit
Telur Kukus Sawi Putih

Telur Kukus Sawi Putih

Ini gara gara kalo si Sawi Putih selalu disisihkan jika dihidangkan 😢, enaknya diselipin dimana ya 😌 Lirik sana sini eh ketemu si Telur, kita satukan mereka berdua yuk 😄 #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #andyshomemadecooking

1-2 porsi
±30 mins
Stik Sawi Keju

Stik Sawi Keju

Kres kres empuk renyahhh....👌manual saja gak pake alat neko-neko. Karena gak punya jugak...😂 Mengadopsi adonan stik keju yang renyah, karena saya memakai sawi yang mempunyai kadar air lumayan banyak jadi penggunaan air cukup sedikit saja. Untuk menyimak resep Stik Keju bisa cek di 👇 Source : Dzakiyyah Asih P https://cookpad.com/id/resep/12309192-stik-kejungeju-banget%F0%9F%A7%80-tanpa-mesin-giling?invite_token=DLsmF1Gm14qrCTWTwVETKbyn&shared_at=1612413676 #LihaiRecook5_Yogyakarta #SawinLove #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam
Tumis Toge Sawi

Tumis Toge Sawi

Ceritanya masak ini menghabiskan sisa sayur dikulkas. Hehe #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

3 porsi
Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

2 porsi
30 menit
Sawi Putih di kuah Telur

Sawi Putih di kuah Telur

6 February 2021 Kemarin cek inbox..ternyata ada surat cinta dari Mama cookpad, untuk challenge weekend yang bertema sayuran sawi..Pas banget kemarin ke supermarket ada beli sawi tapi yang warna putih. Yuk..langsung di masak aj yuk.. #PekanRayaSawi# #DirumahAja#

Tumis sawi jagung

Tumis sawi jagung

#CocomtangPost_SawiFamily #CookpadCommunity_Tangerang Haiiii2....mare merapat nih dg olahan sawi nya akuhhh😃😃😃😄😄 Kali ini sawi nya akuh di polesss dikit aja sdh nikmat Asal sehatttt....tak berkurang apapun...terutama indera perasa kita yaa.alhamdulilah makan sama apo sajooo nikmatt🤩🤩🤩🤩

Prol Tape Daun Sawi Hijau

Prol Tape Daun Sawi Hijau

Bismillah Sudah pernah merasakan jus alpukat daun sawi hijau, rasanya persis sama seperti alpukat, nah terinspirasi dari situ akhirnya membuatlah prol tape sawi, aromanya ketika di oven harum banget memenuhi seluruh rumahku, rasanya juga enak banget ga rugi lah pokoknya membuat resep ini #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

186. Siomay Sawi Putih

186. Siomay Sawi Putih

Pas hujan2 begini, paling enak makan makanan yg asin gurih pedes apalagi pas masih panas2...hemm.. Intip resep punya mbak @Tia_Dewanthi, Alhamdulillah semua bahan ada di dirumah. Kebetulan juga pas ada #PekanRayaSawi di Cookpad. Langsung aja eksekusi di dapur. Link resep spt tercantum dibawah yah . https://cookpad.com/id/resep/9726924-sawi-putih-isi-siomay?invite_token=hzqZgekfp2Eo9eX2qwUzJqe1&shared_at=1612528805

Roll Sawi Isi Ayam dan Udang

Roll Sawi Isi Ayam dan Udang

Setelah kemarin bikin yang simple tapi lezat dan sehat. Kali ini mengolah sesuatu yang perlu sedikit kesabaran. Tapi, sepadanlah dengan rasanya. Anak-anak bilang, "enak". Alhamdulillaah... senangnya punya variasi camilan lain yang enak dan sehat. Terimakasih resepnya buat Mbak Thia (Lovelychef By TieDq). Enak, Mbak. Sekalian setor dua event Cookoad dan Cocomtang, olahan sawi family. *13-2-21 Source: Lovelychef By TieDq https://cookpad.com/id/resep/14562427-sawi-gulung-isi-ayam-udang?invite_token=YUnsWocQyHKPAUmFi5SoPFRm&shared_at=1613260380 #CocomtangPost_SawiFamily #CoocpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSawi #CookadCommunity

Tumis mie sawi,ciciwis tahu tuna

Tumis mie sawi,ciciwis tahu tuna

Ni ceritanya Sira my best friend ngasih hasil ekperimen mie sawinya..wuihh ak aj blom bikin tp y udah ak terima and kumasak tumis aj sama ciciwis untuk sayurnya ..tahu dan tuna lauknya..komplit kan ..♥️♥️♥️ Sekalian setor peer Combongabibita _ditumis Juga ikut ngeramein Pekanrayasawi dan pekanposbarsawi Yukk liat resepnya yg disesuaikan bahan dirumah #ComboNgabibita_Ditumis #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

2 porsi
20 menit
25. Tumis Telur puyuh Sawi putih

25. Tumis Telur puyuh Sawi putih

Udah gimanaaaa gitu makan makanan lebaran.. Rasanya kangen ajah ama sayur.. #PejuangGoldenApron3

Nagasari sawi sendok (Pokcoy)

Nagasari sawi sendok (Pokcoy)

Bismillah.. Alhamdulillah hari terakhir #pekanposbarsawi hari Minggu, jadi sempat bikin nagasari sawi Pokcoy 😁 Ingat dl waktu masih muda bantu in ibu bikin pesenan nagasari, sekarang nyoba bikin lagi tapi nagasari dengan sari daun Pokcoy, ternyata enak juga ya Alhamdulillah sekeluarga senang, mungkin juga karena udah lama ga makan makanan tradisional ya😁😁 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Oseng Sawi Putih Jagung Wortel

Oseng Sawi Putih Jagung Wortel

Sangat berwarna sekali menu ini karena campuran dari sayuran warna warni, masak menu ini juga tidak terlalu ribet karena semua bahan masakannya yaitu sayuran #desember #2020 #masakseru #JelajahResepSehat #HappyCooking

1 rantang
30 menit