Perkedel Sawi Hijau

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Sawi Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Sawi Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Sawi Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Sawi Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Sawi Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Sawi Hijau memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari ide mamah Cookpad yang mengolah sawi dalam berbagai macam masakan. Dalam rangka " Pekan Posbar Sawi " kali ini aku pingin coba bikin perkedel di tambah sawi hijau penasaran sama rasanya. Bikinnya sangat mudah dan praktis, ini sebagian aku simpan dikulkas buat sarapan besok pagi 😊 ternyata anak anak sukaaaa semua.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Sawi Hijau:

500 gr Kentang (kupas, potong - potong lalu goreng)
5 Lembar sawi hijau (ambil daunnya lalu rajang kasar)
Bumbu yang di haluskan :
1/4 Sdt lada bubuk
1/4 Sdt gula
1/4 Sdt kaldu bubuk
4 jumput garam (bisa ditambah / dikurangi sesuai selera)
1/2 Sdt bawang merah goreng
Bahan celup :
1 Butir telor (kocok lepas)
Bahan tambahan :
3 lembar daun seledri (rajang halus)

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Sawi Hijau

Siapkan bahannya.

Haluskan bumbu tambahkan kentang haluskan selagi masih panas, jangan lupa cek rasa.

Tambahkan sawi hijau aduk rata, bentuk bulat lalu pipihkan.

Balur perkedel pada kocokan telor, goreng sampai kuning kecoklatan.

Hiidangkan selagi masih hangat.

Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sawi Putih Wortel

Bingung kemarin mau kasih bekal sayur apa buat Jagoanku, di rumah adanya sawi putih, ya sudah bikin tumisan sawi putih yg gak pedes aja.. Cuma dikit sih, tapi lumayanlah buat bekal si kecil.. #PejuangGoldenApron3

Spaghetti Saus Sawi Hijau

Sarapan pagi hari ini kita melimpir ke arah Italia sekalian memanfaatkan cii Sawi Hijau yang kaya manfaat untuk tubuh 😉 Yuk kenalan dengan Keluarga Sawi Sawi hijau berasal dari satu genus yang sama dengan kale, brokoli, dan kembang kol. Rasa sawi hijau cenderung pahit, itu sebabnya kerap diolah dengan cara ditumis atau direbus. Kandungan sawi yang membuatnya baik dikonsumsi adalah serat, vitamin C, dan vitamin K. Kandungan sawi hijau dan nutrisinya Sawi hijau memiliki begitu banyak nutrisi yang membuatnya menjadi salah satu sayuran yang paling bernutrisi. Kandungan nutrisi dalam 56 gram sawi hijau adalah: Kalori: 15 Protein: 2 gram Lemak: kurang dari 1 gram Karbohidrat: 3 gram Serat: 2 gram Gula: 1 gram Vitamin A: 9% AKG Vitamin B6: 6% AKG Vitamin C: 44% AKG Vitamin E: 8% AKG Vitamin K: 120% AKG Copper: 10% AKG Selain kandungan nutrisi di atas, sawi hijau juga mengandung kalsium, potasium, zat besi, vitamin B2, magnesium, juga fosfor. Menariknya, sawi hijau yang sudah dimasak memiliki kadar vitamin A lebih tinggi mencapai 96% AKG. Kadar vitamin K dan copper di dalamnya juga meningkat. Namun di sisi lain, kandungan vitamin C dan vitamin E sawi hijau yang dimasak justru menurun. ( info by : Google ) #pekanposbarsawi #pekanrayasawi #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Siomay Sawi Putih

untuk #PekanPosbarSawi aku membuat Siomay,sebagai kulitnya aku menggunakan Sawi Putih dan adonannya menggunakan Ayam,Wortel,Daun Bawang dan Labu Siam...terus untuk Pelengkapnya pakai Sambal Kacang & Jeruk Limau...mantap deh 👍😋 #PekanPosbarSawi

2 orang

45 menit

Tumis Sawi saos tiram

dapat inbox untuk buat menu sawi dan kebetulan pas ada stok sawi hijau di kulkas langsung saja di eksekusi & sengaja buat tidak peda bisa buat makan anak yang masih usia 15bulan #PekanPosbarSawi

37.Sawi putih goreng isi ayam

Ceritanya kemarin dpt orderan sosis ayam tp isinya tersisa daripada mubazir sy belikan sawi putih,saya coba buat sawi gulung goreng Selain buat lauk juga bisa buat cemilan ,di cocol dg saus ataupun di makan dg lalap cabe Dijamin pasti suka dech Dan resep ini spesial buat mamah cookpad dan cookpaders semua #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pekanrayasawi #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring

7 porsi

30 menit

Smoothie Sawi Tape (alpukat KW)

Akhirnya membuktikan sendiri ini memang ada sensasi rasa alpukatnya.. Nyoba ngeprank suami tapi ternyata dia terkecoh cuma sepersekian menit habis itu dia sadar.. Secara, si suami penggemar alpukat bgt.. Jujur aku ketagihan.. Aku recook resepnya cookpader kalsel Mama Rofif Najmi dengan sedikit modifikasi.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #PekanRayaSawi #SawiHaja

1 buah

10 menit

Sayur sawi tahu santan yummy 😋

Edisi lg pingin masak bersantan🤣🤣 cepat dan praktis tp makyuusss 😋

Sop Baso Sawi Hijau

Hari ini menunya sop²an lagi😁 #cookpadcommunity_cilegon #jelajahresep #jelajahresepsehat

Sawi Gulung Isi Ayam Udang

Weekend kali ini bikin cemilan yg sehat buat sibocah 👧skalian deh..buat ikutan pekan posbar sawi buat minggu ini.dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah tentunya,yuk..langsung aja. #PekanPosbarSawi #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Donat Sawi

Assalamualaikum.. Bismillah.. Belajar bikin donat lagi..🙏😁🤗😉🤭..Sekilas penampakannya sama dengan donat2 yg lain..tapi ini sebenarnya ada sawinya..😁😄🤭 Untuk ikut meramaikan #CookpadCommunity_Kalsel yaitu olahan #SawiHaja Ini pake resep donat kentang kesayangan yaitu resep donat kentangnya mb Fitri Sasmaya yg sebelumnya sudah saya buat..Terimakasih mb Fitri sudah sangat menginspirasi..🙏🤗😍..semoga berkenan..🙏🤗🥰..hanya di takaran air hangatnya yg diganti dengan air rebusan sayur sawi yg diblender. Jadi setelah sawi saya blender, lalu saya rebus sampai mendidih, lalu tunggu hangat dan dicampur dengan 1 sdt ragi dan 1 sdt gula pasir dalam proses pembuatan biangnya..dan takaran gulanya dalam adonan ditambah karena untuk mengurangi kadar paitnya sawi..hihihi..🙏🙏😊😁 Alhamdulillah..anak2 doyan..cepet banget ludesnya..tinggal taburi gula donat..bocil2 langsung lap lep..😄😄😄 #PekanRayaSawi #BamasakBaimbai #SawiHaja #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

Bihun Goreng Sayur Nyemek (wortel, sawi, kubis) Bumbu Sop

Masih dalam kegiatan #PekanPosbarSawi disaat Pandemi belanja sy tdk bs setiap hari dan harus pintar memilih bahan yg awet di simpan untk stock, ada hikmah di balik semua ini, kita yg biasa boros jadi bs berhemat, dl sll membuang2 yg dirasa tdk diperlukan sekarang bs memanfaatkan yg semula tdk bermanfaat menjadi bermanfaat. Sayur yg sll sy beli saat belanja online yaitu terong, wortel, sawi hijau, sawi putih, kubis. Penyimpanan yg sesuai membuat sayur tetap masih bagus. Krn ada stock beberapa sayuran saat memasak semua tersedia. Bihun goreng biasanya saya hanya memasak dng bahan bumbu yg irisan, kl ini sy membuat bumbu sop lengkap dng pala untk membuat bihun goreng nyemek, ternyata enak juga, serasa makan sop bihun goreng😂😁😍 #PekanPosbarSawi #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati #semanggisuroboyo

3 orang

20 menit

Bakwan Sayur Rebon Goreng (batang sawi, wortel, taoge, kubis)

Sebelum kenal Cookpad, mengolah sayuranpun standar prosedur😂, batang di sayuran sll di buang begitu saja, kenal Cookpad jd hemat dan bermanfaat. Sampe kulit sayurpun bs diolah😂😁. Sdh pernah buat telur dadar dng kulit wortel😂, keripik kulit kentang, nah skrng batang sawi yg biasanya dibuang sekaramg bermanfaat menemani sayuran lain untk diolah menjadi bakwan sayur goreng. Supaya berbeda saya tambahkan rebon, hasilnya benar2 mantul, dapat camilan memanfaatkan yg terbuang😁😂😍 #PekanPosbarSawi #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati #semanggisuroboyo

3 orang

35 menit

Sawi Gulung Ikan Marlyn

Mencari masakan untuk suami yang sedang diet mengurangi nasi termasuk diet minyak juga, jadilah menu yang satu ini.Menu sehat ikan tanpa minyak. Satu menu aja cukup karena sudah ada sayur dan protein dari ikan. Sayurnya cukup menggantikan rasa kenyang nya nasi. Kandungan zat pada sayur juga tudak berkurang yah karena masaknya dikukus. Ikan marlyn bisa diganti dengan yang lain yah kalo tidak ada. Resep ini sekalian ikut tantangan bulan Desember... Semoga bermanfaat #JelajahResepSehat

4 orang

40 menit

Sawi gulung isi ayam

Bismilah hari ini menu nya agak beda, cocok lah buat emak yg lagi diet 😂. Selesai kan pr bertema sawi di minggu ini kebetulan bahan lengkap. #PekanRayaSawi #MeolahCaruan_Sawi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam Opor Sawi Kampung

Sehat,bergiji dan enak.. opor ini aku bikin untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #PekanRayaSawi #SawiHaja Weekend ini masak apa aja campur sawi😆,kita2 lg pesta sawi..👏. ngk akan pernah bosan😊😘 Source: Ikha Aprilia Hamzah #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Kwetiau Goreng Mix Sawi Sosis

Masih musim hujan dan biasanya jadi gampang laper. Apalagi kalau malam-malam, pengennya jajan kwetiau di abang2 nasi goreng mulu. 😁 3 porsinya aja udah hampir 50rbu, sayang euyy mending beli kwetiaunya aja 5 ribu perbungkus, terus dimasak sendiri pakai topping mix sayur dan sosis. Lebih hemat, banyak dan nikmat. 💕 #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SawiFamily

2-3 Porsi

15 Menit

20menit

Resep Olahan Sayur Sawi

Aneka Resep Sawi Nikmat dan Praktis