Mie sawi homemade

Name: Mie sawi homemade
Yield: 5 mie kecil
Ingredients: 250 gr tepung protein tinggi; 50 gr tepung tapioka; 1 butir telur; 1 sdt garam; 1 sdm minyak; /- 90 jus sawi

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie sawi homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie sawi homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie sawi homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie sawi homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie sawi homemade adalah 5 mie kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie sawi homemade diperkirakan sekitar tidak dihitung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie sawi homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie sawi homemade memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama ingin membuat mie ayam sendiri dengan mie homemade yang sehat.. Untuk resep merupakan hasil kompilasi sana sini.. Alhamdulillah jadi ... Ini saya langsung bikin 3 resep ya ma... Biar sekalian riweh nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie sawi homemade:

250 gr tepung protein tinggi
50 gr tepung tapioka
1 butir telur
1 sdt garam
1 sdm minyak
/- 90 jus sawi

Langkah-langkah untuk membuat Mie sawi homemade

Siapkan jus sawi, blender 6 lembar daun sawi dan air lebih kurang 90 cc. Setelah itu di saring (saya membuat langsung 3 resep ya ma, jadi airnya 300 kurang)

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam kemudian aduk rata

Masukkan telor, minyak dan jus sawi... Uleni sampai rata.. Air jus boleh ditambah klau memang hasil adonan masih agak keras ya ma.. Tapi jangan terlalu banyak nanti lembek

Diamkan 1 jam, tutupi dengan serbet(klau saya dibungkus plastik ya ma).. Setelah 1 jam boleh lebih adonan di timbang lebih kurang 50 gr, atau boleh disesuaikan dengan selera masing masing

Setelah itu ambil 1, pipihkan ukuran 4 x 6 atau sesuai selera ya ma.. Karena saya agak malas mipihkan jadi ambil ukiran praktis... Lalu gilas dengan gilasan mi nomer 1, digilas 2 kali klau saya... Lakukan hal yg sama pada adonan lain yg sudah ditimbang

Setelah selesai semua, digilas lagi dengan nomer 2 sebanyak 2 kali, klau mau lebih boleh ya ma... Setelah selesai semua digilas lagi dengan nomer 3 sebanyak 2 kali... Dan terakhir dengan nomer 4 sebanyak 2 kali

Setelah itu masukkan di bagian pemotong, jangan lupa diberi taburan tepung tapioka ya ma biar gampang dipisahkan dan tidak lengket... Disini bagian yg ekstra lumayan lama klau saya... Dan mie siap di rebus.. Merebusnya pakai air mendidih lebih kurang 3 menit... Klau suka empuk boleh lebih lama (sesuai selera)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi putih gulung isi

Ini kiriman resep dari anakku yg senang masak sesuai selera anak2 milenial hehe. Source ibu Bella .

Siomay Sawi

Posbar kali ini nge cooksnap masakan mbak cantik @Lyliput_Kitchens yg kebetulan lg ulang tahun barakallah nggih mbak.... . . . dari sekian banyak resep dengan tema "kreasi bungkusan bernutrisi" saya pilih siomay kubis yg saya modifikasi jd siomay sawi. Alhamdulillahnya lg td adonan siomay nya masih, jd langsung gercep bikin kulit dimsum buat memanfaatkan isian siomay nya. Jd lah langsung tercetus ide buat bikin Siomay Birthday Hampers. . . Resep yg saya tulis disini ada beberapa yg saya modifikasi sesuai dengan bahan yg tersedia, untuk original resepnya bisa kunjungi mbak @Lyliput_Kitchens ya moms . . . #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang

1 jam

Tumis Sawi Putih

Tumis sawi putih wortel saus tiram

Tumis Sawi Hijau Teri Medan

Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso atau caisim/caisin. Mengapa dinamai sawi bakso....? Karena pada mulanya sawi ini lahir di tanah Cina Selatan sebelum akhirnya menyebar ke seluruh dunia, itu sebabnya sayur ini lekat dengan berbagai hidangan oriental seperti mie. Kurang afdol kan jika makan mie tanpa sawi? Jenis sawi lain yang juga kadang-kadang disebut sawi hijau adalah pakcoy/petsai atau sawi sendok.

3 porsi

20'

Sawi kukus ayam udang

Masakan yang sangat simple dan tidak ribet dengan bahan yang mudah di dapat

Sawi Putih Gulung

Kalau lagi g punya banyak waktu buat masak, boleh nih masak menu ini, gampil banget, bahan isian bisa disesuaikan aja sama isi kulkas. Resep asli punya mbak @heshidayat ada isian bayamnya, cuma aku skip karena nggak punya. Maaf ya g sempat foto step2 nya karena buru2 masaknya 😅 Sumber resep : https://cookpad.com/id/resep/14480594-sawi-putih-gulung?invite_token=SCjGxvmYFoknHmnZMY22f5rk&shared_at=1628598503

Tumis sawi putih bumbu seblak

Badan bener bener berat buat aktivitas, jadi masak yang simple tapi bikin selera pedas hehe, topingnya dibanyakin ada sosis dan bakso buat lauk makan nasi Kalau seblak sih enaknya sawinya secukupnya, tambah kerupuk kuning mentah yang direndam, plus telor ini nih yang bikin gurih enak

Kimchi Sawi Putih

Re-stock kimchi homemade, buat pelengkap segala masakan.. jadi tambah segeer n napsu makan gitu. Bikinnya nyantai, bisa disambi masak yg lain. Hasilnya banyak, cukup utk stok beberapa hari / minggu di kulkas. #PejuangGoldenBatikApron #ldeMasakku #CookpadCommunity_Depok

2 toples

2 hari ++

Cah Sawi Putih Jamur Kuping

Ini adalah salah satu menu simple favorite keluarga saya. ❤ Bumbunya cuma bawang putih tapi rasanya juara. ❤

Tumis Sawi Kecambah tanpa Minyak

Abi dini hari berangkat luar kota, sudah kadung belanja buat masakan favorit, baiklah tetap kita buatkan untuk Kakeknya anak-anak. Tumis Sawi Kecambah non minyak...

5-6 orang

Tumis Sawi Putih Wortel Kuah Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #SawiPutih #Wortel #Tumis

2-3 Orang

10 Menit

Tumis Sawi Manis Lengkap

Sawi manis/ sawi hijau/ sawi pangsit/ sawi caisim adalah kesukaan keluarga... Mau dimasak kayak apa pun si sayur pasti habis Alhamdulillah. Resep ini saya tambahkan dgn daging ayam yg dipotong dadu yg menambah nikmatnya si sayur favo 👍👍.

1 porsi

30 menit

Pecay (Sawi Putih) Kuah Kuning

Biasanya masak sawi putih cuman di tumis biasa aja, sekarang pengen coba resep lain yang berkuah karena lagi pengen yang kuah-kuah. Jadilah iniiii ~sawi putih kuah kuning~ yang alakadarnyaa tapi yummmmy🤤

2 orang

-+ 45 menit

Smoothies Sawi dan Pisang

Bismillah, 13 Februari 22 Minggu 2 Golden Batik Apron Chalenge Resep smoothies kedua di hari ini🤭 Pekan posbar dengan tema pekan sehat, buat sesuatu yang cepat, dengan proses yang gampang, ga pake ribet. smoothies Pertama kali buat smoothies Sawi dan pisang ini, rasanya enak dan mengenyangkan. Yuks buat smoothies yuk,.. ga mesti dengan buah buah mahal, bikin aja dengan buah dan sayur yang ada di dapur hehehe. Salam sehat! #PekanSehat #Smoothies #PejuangGoldenBatikApron

1 orang

Sup Sawi Pedas

Haloo Lur ! Saya dan suami suka banget menu ini. Tapi kali ini saya kelupaan pake bawang bombay Lur hahaha. Padahal stok bawang bombay juga ada di kulkas.. lupaaa nambahin ke sup nya hahahaha.

± 6 porsi

± 25 menit