Sawi Asin Home Made

Name: Sawi Asin Home Made
Yield: 2 pcs
Ingredients: 2 bh sawi pahit; 2,5 sdm gram; 2,5 sdm gula pasir; Air hasil cucian beras putih

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Asin Home Made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Asin Home Made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Asin Home Made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Asin Home Made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sawi Asin Home Made adalah 2 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sawi Asin Home Made diperkirakan sekitar 4 hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Asin Home Made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Asin Home Made memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Air cucian beras jangan dibuang, manfaatkan untuk membuat Sawi Asin. Sudah lama saya ingin bisa membuat sawi asin, akhirnya ketemu resep ci @Anna_1983 duuuuch happy rasanya. Ini pertama kali saya membuat Sawi asin sendiri, senang sekali melihat hasilnya bagus. Terimakasih ci @Anna_1983 resepnya dan saya selalu dibimbing hingga berhasil. Mantap👍 sukses selalu ya Ci @Anna_1983 🙏👩‍🍳 Source : https://cookpad.com/id/resep/14802229-sawi-asin-homemade?invite_token=edX5g9ejux7Mc4BpD6nSdqKd&shared_at=1634023938 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Asin Home Made:

2 bh sawi pahit
2,5 sdm gram
2,5 sdm gula pasir
Air hasil cucian beras putih

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Asin Home Made

Siapkan bahan utamanya Sawi Pahit yg sudah dicuci bersih tanpa dipotong, biarkan utuh. Jika dirasa terlalu tebal sawinya bisa dibelah dua memanjang. Dan sisihkan juga air bekas cucian beras secukupnya. (Air bilasan beras pertama yg diutamakan untuk dipakai, jika tdk cukup br tambahkan air bilasan ke dua jika msh krg br tambahkan air bilasan ke tiga ya).

Tuang air bekas cucian beras putih kedalam wadah berisi sawi pahit (jumlah air secukupnya sampai batas hampir menutupi sawi jika ditekan). Tidak perlu sampai menutupi permukaan sawi karena seiring proses akan menyusut sawinya, pastikan sawi pahit terendam semua. Jika perlu ditambahkan beban berat diatas sawi supaya tenggelam. Misal pakai ulekan batu. Masukan garam dan gula Bu secukupnya, aduk aduk pakai tangan, hingga garam larut. Tes rasa hingga terasa ditingkat asin yg kita inginkan.

Karena alasan dalam proses pembuatan sayur asin tdk boleh terkena cahaya dan udara masuk dari luar maka setelah ditutup rapat harus di lapisi lagi dengan kain tebal atau bisa juga pakai plastik hitam. Lalu kita simpan di tempat yg aman dan gelap (tidak ada cahaya misal kolong meja kolong lemari dll). Selama proses mendiamkan ini tidak boleh dibuka buka lagi karena bisa menyebabkan sayur asin menghitam (jika terkena udara luar).

Setelah 3 hari 3 malam buka penutup wadahnya, angkat atau kita panen sayur asin yang sudah jadi.

Simpan dalam wadah plastik, beri sedikit air bekas rendamnya, lalu simpan di k dalam kulkas siap diolah sesuai selera, kapan saja. Selamat mencoba 👍👩‍🍳

Saya buat tumis sawi asin, dan satu lagi untuk soup Sawi asin yummy 😋👍👩‍🍳

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi asin homemade

Awal ga kebayang bakal bisa bikin sendiri. Ternyata mudah bikinnya & akhirnya bisa makan sawi asin sesuai seleraku, ga terlalu asin & asem. Dan klo bikin sendiri, airnya enak diminum seger banget & aman. Kan ga pake bahan kimia 😋👌 #fe #cookpadcommunity_bandung

1 bonggol besar

7 hari

Cah Sawi Kailan Saos Tiram

Ini menu sangat sederhana, tapi saya dan anak suka 👍 #PejuangGoldenBatikApron

Sawi jamur segerr

Pengen masak cepet dan enak, nemulah sawi sama jamur,.. udah bahanx simple masakx jg simple brgkaattt😃😃

Sawi Putih Baso Wortel

Hari ini menunya tumis sawi putih campur irisan baso dan wortel, pakai bumbu iris aja deh lagi kepengen masak yang simpel🤭 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Tumis sawi putih

3 porsi

20 menit

Tumis Touge Sawi

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Tumis Sawi Putih Bihun

Source : Ridha Deayu #SupportBumil

Sawi gulung isi ayam saus asam manis

Cemilan sehat yang bikin kenyang pastinya, ini aku buat isian tanpa tepung yaa biar lebih terasa ayamnya, kalo mau ditambah tepung juga bisa banget sesuai selera yaa😊

Osengan Sawi Tempe

Bismillah Osengan sawi tempe Ikut meramaikan pekan posbar bersama PDKT tempe. Menyambut hari tempe Sedunia. ❤️😍 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKTdiCookpad #CookpadCommunity_Aceh #Basidoncek #Sumandan_Tempe #CookpadCommunity_Sumbar #PDKT_TempeBongkrek #ResepDapurYusraSfa

Ice Cream Sawi Hijau

Tengah hari yang terik, asiknya makan ice cream sekalian ngeprank anak makan sayur, hihihi.. Biasanya ice cream wortel, kali ini ganti ice cream sawi hijau rasa ice cream alpukat kw, hihihi

4 orang

Tumis Sawi Ikan Teri

Untuk menetralkan rasa pahitnya, coba diberikan teri lebih banyak. Selain itu, rasanya juga lebih lemak dan nikmat.

"SAWI GULUNG ISI AYAM" Menu Sehat Berbuka puasa ala Korea

Halo sahabatku dimanapun kalian berada. Tak henti-hentinya, tak bosan-bosannya menyapa kalian ya. Semoga di Ramadhan ini kita selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiin Baik, untuk resep yang akan kami tulis ini mungkin bisa untuk referensi kalian yang mau diet ya teman-teman. Kali ini kami bikin SAWI PUTIH ISI AYAM. Sudah tidak asing lagi kan ya. Yuk langsung aja simak.

rame-rame

45 menit

Jus nanas sawi jeruk nipis

Bismillahirrahmanirrahim... Niat nya mau di masak asam pedas sama ikan...tapi lagi mager😊 Di resep nya mbak vey banyak tu minuman yang seger"sehat lagi...salah satu nya minuman jus nanas di mix sama sawi hijau di tambah jeruk nipis...rasanya seger...seperti jus jambu biji... Tankiuu mbak vey...sudah menjadi inspirasi resep nya...🥰 Source : vey Alodia's kitchen #jusnanassawijeruknipis #Cooksnap_KalBar #pekanCooksnap #CooksnapMenyadikKalsel #CooksnapMenyadik_VeyAlodia'skitchen #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

2 gelas

20 menit

Roll Sawi Ayam Wortel

Makan roll Sawi ini serasa diet enak 😁. Jadi inget dulu kalau ke abang siomay suka request roll sawinya aja. Resep dari Teh @Desriayu_Ecy ini jadi sekitar 10 potong. Anak sulung yang nggak suka sayur malah protes, katanya kenapa kalau masak enak kok jumlahnya sedikit. Lho kan agak sangsi tadi, suka apa enggak. Tapi ternyata si Kakak dan Adek suka banget sawi digulung dengan isian ayam wortel ini. Seneng banget ibunya... Untung ga pakai helm, bisa ga cukup nih. Mr Kakang juga muji, dan sausnya juga enak bangeet. Pas! Muachkasih Teh @Desriayu_Ecy dan juga Mbak Ade @dapurade50 untuk rekomendasinya. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_desriayu

Rebus sawi tana (kalteng poenya) ikan kering patin

Ini sayur sawi rasax pait,,,tpi paitx isnak selera sya 😁,,,ddaerah sya sawi ini bnyk klo lgi musim orng brladang,,,,bukn sprti sawi manis lo ya,,,,mgkin hnya dtemukn d kalimntan tengah kali ya 😁

Tumis Sawi Wortel Bakso

3 porsi

20'

Sawi Putih Telur Orek

Masakan sederhana, sedikit bumbu tp lezat, mudah dibuat dan cepat.

4 org

15 menit

Tumis Sawi Dan Tauge

Bismillahirahmanirahim...... PPKM Darurat hari kedua di kota ku, hampir semua ruas jalan di tutup, alhamdulillah masih bisa masak, belanja via online lewat tukang sayur langganan yang baik hati....barakallah buat bi Tijah, semoga beliau selalu sehat. Hari ini masak cah sawi dan toge, masakan sehat yang simple dan yummy ditambah orak arik telut maka lengkaplah nilai gizinya.....sengaja dibuat agak pedas, karena warga emang doyan pedas.... Yang ingin samaan, cabenya di sesuaikan aja ya 😘😘😘 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by: @Lenny_141705 Source: @BuntatKitchen_13 Dengan MODIFIKASI Resep asli; https://cookpad.com/id/resep/14580669-cah-sawi-telur-dan-tauge?invite_token=rwhV1BGd2FUS9v3HBusTVn9e&shared_at=1626090718 #MasakanBundaPashalenko #CahSawiDanToge #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen #cookpad #CookpadCommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadindonesia

1 mangkuk

25 menit

Sawi isi siram kuah

●20.06.21● Assalamualaikum... masak sawi putih di mix daging giling. Masya Allah...anak anak ku makan lahapp sekaliii..yg biasa nya sawi putih cuma ditumis & tahu putih digoreng yg pasti gak begitu "laku" dirumah...dan kali ini diubah cara olah nya..smua sukaa dirumah. Kuah nya kubuat banyak biar segarr😍. Terinspirasi dari resep mba dhilasina💓, terimakasih inspirasi resep nya mbaa.. Jazakallahu Khairan🤗

Resep Olahan Sayur Sawi

Aneka Resep Sawi Nikmat dan Praktis