Sawi Gulung Isi Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Gulung Isi Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Gulung Isi Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Gulung Isi Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Gulung Isi Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Gulung Isi Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Gulung Isi Ayam Udang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering masak sawi, jd begitu dapat Inbox dari Mamah untuk olahan Sawi dalam rangka #PekanRayaSawi dan #PekanPosbarSawi agak bingung mau di olah APA... Liat2 nemu resepnya mba Ninda cek kulkas Ada semua bahan nya langsung lah Kita eksekusi. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #SawiGulungIsiAyamUdang #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #AnekaOlahanSawi #AnekaOlahanAyam #AnekaOlahanAyamUdang Resource : Nindaummuzia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Gulung Isi Ayam Udang:

1. 1 Bonggol sawi Putih
2. Secukupnya air
3. 1 sdt Garam
4. Bahan Isian Ayam
5. 400 gr Ayam
6. 100 gr Udang
7. 1 butir telur
8. 1 sdm tepung tapioka
9. 1 sdm Saus tiram
10. 1 sdm kecap asin
11. 1 sdm Minyak wijen
12. 2 siung bawang putih
13. 1/2 Buah bawang bombay
14. 1/2 sdt Garam (bs di tambah bila suka)
15. 1/2 sdt lada bubuk (sy 1 sdt)
16. 1/4 sdt kaldu jamur (sy skip)
17. 2 batang daun bawang (potong2 halus)

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Gulung Isi Ayam Udang

1

Cuci bersih ayam potong2 dan udang (kupas kulit udang hingga bersih. Beri kecuran jeruk nipis supaya tidak amis. Potong2 bawang bombay dan bawang putih. Masukkan kedalam food processor, giling hingga halus.

2

Keluarkan ayam dna udang gilingnya, pindah ke mangkuk. Cpur semua bahan isian aduk rata, beli telur aduk rata (koreksi Rasa) kemudian sisihkan.

3

Siapkan sawi putih cuci bersih. Siapkan panci isi dengan air kemudian masak hingga air mendidih tambahkan 1 sdt garam kemudian masukkan sawi Rebus hingga sawi layu.

4

Angkat dan tiriskan sawi. Setelah sawi dinging, letakan satu lembar sawi (buka lebar) kemudian amb 1 sdm atau secukupnya isian Ayam Udang gulung sawi.

5

Lakukan hingga semua sawi habis. Kemudian siapkan kukusan, Setelah air dalam kukusan mendidih baru masukkan sawi, kukus hingga isian matang kurang lebih 15-20 Menit (masak dengan api sedang)

6

Setelah sawi matang semua pindahkan ke piring saji, sajikan dengan sambal, sy pakai sambal instant (sambal Thailand) atau bs jg pakai sambal kacang. Selamat mencoba 😉🙏